×

正在处理。。。

即刻使用手机阅读

科普

赌球评级网:随园食单

8.4

作者:袁枚 字数:20.1万字 出版社:江苏凤凰文艺出版社 16人评分

价格:999阅饼

免费试读 购买

随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。  《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。

书圈 | 共2051人,175条

我来说两句

获取掌阅iReader

京ICP备11008516号gt彩票官方直营网京ICP证090653号www.sun09.com

2015 All Rights Reserved 掌阅科技股份有限公司 版权所有

不良信息举报:jubao@zhangyue.com 举报电话:010-59845699

万象城YG 金冠皇家六合彩时时彩软件 重庆时时彩官方 葡京影院登入 澳门sasa打折卡
hb末平分野5手 江山BBIN波音馆开奖时刻表 现金牛牛赌场 澳洲国际新疆时时彩走势 皇家IM申博计划群大全
BBIN馆娱乐官网官方网 金冠北京快乐8时时彩开奖记录 奔驰娱乐亚洲第一官方网 菲律宾申博VR赛车开奖时刻表 海立方VR赛车官方网
水果老虎机游戏下载登入 皇冠正宗开户 电子游戏登入下载登入 申博现金网登入 sun555.com现金网登入